番茄土豆焗雞肉的做法,番茄土豆焗雞肉怎麼做
“濃郁的味道~番茄土豆焗雞肉太好吃了,小假期給家人露一手吧,西餐廳的美味我們也可以”
食材明細
- 咖哩 (口味)
- 烤 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
番茄土豆焗雞肉的做法步驟
1、準備好食材
2、洗淨改刀切塊,注意塊狀不易切太大
3、雞肉用料酒、胡椒、少許鹽醃製片刻(雞肉需剔骨)
4、鍋中放適量的油倒入胡蘿蔔、土豆、洋蔥一起翻炒
5、再加入雞肉一起炒至雞肉變色
6、放適量的水加入咖哩(注意加水不宜過多)
7、燜煮片刻
8、大火收汁加入番茄
9、翻炒均勻
10、裝入烤碗(也可在烤碗底層鋪上一層米飯)
11、烤箱先預熱,送入烤箱180度烤15分鐘
12、烤出表面金黃即可
13、成品圖
14、成品圖
15、成品圖
16、成品圖
小竅門
1雞肉需要剔骨頭
2加水燜煮不宜過多
-
酸菜煮牛肉的做法,酸菜煮牛肉怎麼做
“自己琢磨出來的節日頭菜,在餐桌上的效果十分驚豔,後來在網上一查還真有這樣的菜,得到了理論的充實後做出的成品更加誘人!”食材明細主料牛肉(300克)蕨根粉(一小把)酸菜(100克)輔料野山椒(50克)幹辣椒(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)蛋清(適量)雞粉(適量)中辣(口味)煮...
-
香炒小銀魚的做法,香炒小銀魚怎麼做
“小銀魚又叫丁香魚像餅乾一樣鬆脆,像軟炸蝦一樣蘇嫩既可以做成傳統的爆炒口味,也可以做成孩子喜愛的沙拉小銀魚。總之,小銀魚不管如何烹製,都鮮美可口,只要有小銀魚,家中一個月的菜式都不用發愁!”食材明細主料丁香魚(200克)輔料杏仁(20克)核桃仁(30克)芝麻(2小匙)清水(適量)配...
-
圓子的做法 元子(圓子) 圓子怎麼做
食材明細主料肉末(適量)芋頭(適量)紅薯粉(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)料酒(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)圓子的做法步驟1、生薑剁碎待用2、紅署粉**3、肉末(三斤)4、芋頭(削皮後的模樣)5、芋頭切絲*6、將芋頭絲、生薑、紅署粉(可以加水調勻也可乾粉加進肉末裡)、鹽、...
-
橙香玉米盞的做法,橙香玉米盞怎麼做
“歡迎光臨我的部落格,那兒有更多更詳細更精彩的菜譜~”食材明細主料橙子(適量)玉米粒(適量)胡蘿蔔(適量)青豆仁(適量)荸薺(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)配料鹽(適量)水澱粉(適量)糖(適量)果味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)橙香玉米盞的做法步驟1、將胡蘿蔔、馬蹄切成大小一致的粒,蔥姜切...