清蒸昂刺魚的做法，清蒸昂刺魚怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

清蒸昂刺魚的做法步驟

• 1、昂刺魚洗乾淨備用。

• 2、豆豉，大蒜，蔥花，生薑準備。

• 3、在昂刺魚表面放入豆豉，大蒜和蔥花，料酒，生薑鹽，生抽。

• 4、大火蒸15分鐘。

• 5、蓋鍋蓋大火蒸12分鐘。

• 6、出鍋表面淋熱油即可。