五香蔥花餅的做法,五香蔥花餅怎麼做
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食材明細
- 蔥香 (口味)
- 其他 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
五香蔥花餅的做法步驟
1、麵粉、安琪酵母和麵面面團,軟硬適度,夏天,半小時就發好了。
2、蔥末放入鹽醃過。
3、把麵糰擀成餅狀。
4、麵餅上抹油。
5、撒上五香粉、醃好的蔥末。
6、沿一邊捲起成筒狀,切大小均勻的段。
7、兩頭捏緊,擰上幾卷後按扁。
8、電餅鐺加熱後放入餅坯,4分鐘即可出鍋。
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