水果大蝦的做法，水果大蝦怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

水果大蝦的做法步驟

• 1、青蝦用水泡

• 2、去頭，去皮，從背部片開把腸子拿掉，放在清水裡泡一下

• 3、用蔥薑蒜料酒鹽醃五分鐘

• 4、放個蛋清，生粉拌勻

• 5、用油過一下，再把火龍果過一下

• 6、放蔥花蒜炒一下，再放蝦火龍果，加鹽，味精，糖拌勻出鍋。