腐竹炒西瓜皮的做法，腐竹炒西瓜皮怎麼做

“我兒子想吃西瓜，昨天我老公買了半個，買的西瓜很甜，水分也多，就是皮厚了點，也不要浪費，利用它來炒個清爽可口的炒菜也不錯哦。。。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

腐竹炒西瓜皮的做法步驟

• 1、食材：西瓜皮、腐竹（已泡發清洗切段）。

• 2、將西瓜皮清洗一下、撈出。

• 3、放在案板上撇去一些西瓜瓤削去硬皮切成片。

• 4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的西瓜皮和腐竹翻炒翻炒。

• 5、然後，加適量的鹽。

• 6、加適量的味精。

• 7、調味炒勻即成。