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簡易版薰魚的做法,簡易版薰魚怎麼做

熱菜1.46W
簡易版薰魚的做法 簡易版薰魚怎麼做

食材明細

主料
  • 鰱魚 (1條)
輔料
  • 料酒 (2勺)
  • 生抽 (2勺)
  • 胡椒粉 (適量)
  • (適量)
  • 老抽 (2勺)
  • (適量)
  • 五香粉 (適量)
  • (5片)
  • 魚香 口味
  • (工藝)
  • 一天 (耗時)
  • 簡單 (難度)

簡易版薰魚的做法步驟

  • 簡易版薰魚的做法 簡易版薰魚怎麼做 第2張

    1、魚身切塊

  • 簡易版薰魚的做法 簡易版薰魚怎麼做 第3張

    2、放黃酒、鹽、五香粉、胡椒粉、生抽、老抽姜、蔥醃製。太陽下晒3個小時,在放冰箱冷藏一夜

  • 簡易版薰魚的做法 簡易版薰魚怎麼做 第4張

    3、中火炸至金黃撈出

  • 簡易版薰魚的做法 簡易版薰魚怎麼做 第5張

    4、控油後,再復炸一次即可