怎樣做番茄雞蛋麵
番茄雞蛋面一直都是非常好吃的一種美食,而且番茄雞蛋麵做出來的言子也是非常的好看,下面小編就,針對怎樣做番茄雞蛋麵這個問題做了一些資料整理,希望不會做的人都來學習學習吧,因為番茄雞蛋麵非常的美味。而且做法也是非常的簡單。
怎樣做番茄雞蛋麵
一、番茄雞蛋麵的做法
食材:麵條適量
做法:
1、將西紅柿清洗乾淨後切成小丁,雞蛋打到碗裡,加入鹽、味精、雞精、花椒粉、蔥花攪拌均勻製成蛋液
2、鍋中倒油加熱,放入少許蔥花爆香,然後把雞蛋放入,慢慢翻炒至雞蛋熟透或者8-9成熟時撈出備用
3、鍋中留底油,放入西紅柿翻炒,炒至西紅柿差不多全熟的時候加入適量的開水,並且放入鹽、花椒粉,煮開
4、加入事先炒好的雞蛋,大火燒開後舀出,出鍋前加入雞精和味精
5、另取鍋,到水燒開,然後放入麵條煮熟後撈出,放到涼水中過一下,將之前炒好的湯汁澆到上面即可享用啦
二、吃番茄的好處
1、健胃消食
潤腸通便所含蘋果酸、檸檬酸等有機酸,能促使胃液分泌,增加胃酸濃度,調整胃腸功能,有助胃腸疾病的康復。所含果酸及纖維素,有助消化、潤腸通便作用,可防治便祕。
2、清熱解毒
生津止渴西紅柿性涼味甘酸,有清熱生津、養陰涼血的功效,對發熱煩渴、口乾舌燥、牙齦出血、胃熱口苦、虛火上升有較好治療效果。
3、降脂降壓
利尿排鈉所含維生素C、蘆丁、番茄紅素及果酸,可降低血膽固醇,預防動脈粥樣硬化及冠心病。另含有大量的鉀及鹼性礦物質,能促進血中鈉鹽的排出,有降壓、利尿、消腫作用,對高血壓、腎臟病有良好的輔助治療作用。
4、抗血凝聚
防腦血栓國外研究發現,從番茄籽周圍黃色果凍狀的汁液中分離出來了一種被稱為P3的物質,具有抗血小板凝聚的功效,可以防止腦血栓的發生。患冠心病及中風的病人每天適量飲用番茄汁有益於病的康復。
5、防癌抗癌
延緩衰老近年來,研究證實西紅柿中所含番茄紅素具有獨特的抗氧化作用,可清除體內的自由基,預防心血管疾病的發生,有效地減少胰腺癌、直腸癌、口腔癌、乳腺癌的發生,阻止前列腺癌變的程序。西紅柿還含有防癌抗衰老的谷胱甘肽,可清除體內有毒物質,恢復機體器官正常功能,延緩衰老,故西紅柿擁有“長壽果”之美譽。
6、防白內障
黃斑變性所含維生素A、C,可預防白內障,還對夜盲症有一定防治效果;番茄紅素具有抑制脂質過氧化的作用,能防止自由基的破壞,抑制視網膜黃斑變性,維護視力。
7、美容護膚
治面板病番茄含胡蘿蔔素和維生素A、C,有祛雀斑、美容、護膚等功效;治真菌、感染性面板病。另一項研究顯示,番茄汁還對消除狐臭有一定作用。
8、增進性慾
維護性功能番茄紅素吸收後聚集於前列腺、腎上腺等處,促使前列腺液分泌旺盛,可維護射精功能;女性多吃西紅柿可激發性慾和激情
番茄雞蛋麵的味道是非常的好吃的,有番茄酸酸甜甜的味道,有雞蛋的香味,所以這道美食是大家不能錯過的一道美食,所以關於怎樣做番茄雞蛋麵,小編已經整理出來了,想要學習的朋友就趕緊來學習吧,不要錯過了!這道美食,它的做法也非常的簡單哦。
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