海苔怎麼吃更美味這些家常做法不可錯過
海苔完全可以說是紫菜的另一面,海苔是非常美味的小零食,不管大人還是小孩都喜歡這種海的味道。那麼大家有沒有想過,海苔除了當零食吃以外還可不可以製作成其他美食來食用呢?海苔怎麼吃更好吃呢?海苔好吃的家常做法大家想不想學呀,想要get新技能的朋友們趕緊跟著小編一起往下看吧,這裡肯定有你們想要的那一款,拭目以待吧。
海苔怎麼吃更美味,這些家常做法不可錯過
1.海苔蛋羹
主要食材: 雞蛋1-2個、海苔適量。
海苔蛋羹做法
首先取1個雞蛋打到碗裡,然後用筷子或者打蛋器打散,等到打散以後再往蛋液里加入適量的清水,接著把海苔剪碎,剪碎後的海苔直接撒到蛋液上面,然後把雞蛋放到蒸鍋裡,蓋上蓋子蒸8-10分鐘即可。
小貼士
打蛋液的時候會有氣泡,氣泡最好戳破或者直接漏掉,這樣整出來的蛋羹就不會有氣泡,而且也會更加的滑嫩爽口。
2.海苔飯糰
主要食材: 米飯、雞蛋1個、胡蘿蔔、雞肉各適量。
海苔飯糰做法
(1)首先把雞蛋打成蛋液,然後再往鍋裡放少許油,油熱以後把蛋液倒下去煎熟,煎熟的雞蛋可以弄碎一點,接著即可起鍋備用。
(2)接著把胡蘿蔔洗淨後再切丁,然後雞肉也剁成肉碎,熱鍋下抹點油就好,鍋熱以後把胡蘿蔔和雞肉碎都倒進鍋裡翻炒,炒到差不多的時候再把雞蛋一起倒進來混合炒一下,接著即可加入適量的鹽、雞精以及胡椒粉,翻炒均勻以後關火盛出備用就好。
(3)輔料做好以後就可以開始在機內製作包飯的階段了,首先在案板上鋪一層保鮮膜,然後拿飯之前手沾水打溼一下,這樣飯就不會沾到手上,把飯糰直接放在保鮮膜裡壓成餅狀,然後再把炒好的輔料放些進去,放好以後再把紫菜和保鮮膜捲回來,捲回來壓實一下。
(4)壓實一點切出來才不會散掉,做飯糰的時候還可以做些自己喜歡的造型,飯糰做好以後最後還有一步,那就是擠上少許沙拉醬,這樣飯糰吃起來才美味。
小貼士
海苔是比較脆的,在做飯糰的時候一定要先用保鮮膜墊底,然後把飯糰放上去可以溼潤海苔,這樣才能做出形與味都完美的飯糰美食。
海苔怎麼吃都是非常美味的,就算直接吃味道也是非常清爽、順口的,家裡有小寶寶的朋友可以做海苔蒸蛋給孩子吃,保證吃一次孩子就離不開了,海苔蒸蛋比普通的蒸蛋味道更濃郁、更滑嫩,而且吃起來一點也不會膩人。
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