哺乳期下奶的食物
母乳的營養對於寶寶來說有更多的有益成分,提倡母乳餵養就在於母乳更能幫助寶寶建立完善的免疫系統,所以有許多寶媽寶爸們迫不及待來問小編,哺乳期下奶的食物有哪些?是不是吃多一些高蛋白的食物對能過下奶更好,吃什麼能夠快速下奶,接下來我們一起看看。
哺乳期下奶的食物
一、蒸釀豆腐角
原料
豆腐、蝦肉、雞蛋、鹽、糖、生粉、蔥姜等調味料。
製作
1.先將豆腐切1-2釐米厚的片,炸熟後剖開一側,挖出少許瓤,做成釀豆腐;
2.蝦肉切碎,用蛋清、生粉、鹽、糖等調製後塞入豆腐中;
3.將釀豆腐蒸10分鐘,而後勾芡汁淋在上面。
功效
蝦肉具有通乳功效,是因為它和豆腐一樣含有大量的蛋白質和鈣。蒸釀豆腐角口味軟嫩、鮮香,還含有適量脂肪,非常適合媽咪產後補養的需要。
二、酒釀蛋花湯
食材
酒釀1塊,雞蛋1個
製作方法
將酒釀加水煮開,再打入雞蛋,煮成蛋花狀即可,可趁熱服用。
功效
益氣生津,活血止血,促進泌乳。
三、海米紫菜蛋湯
材料
海米、紫菜、麻油各10克,雞蛋1個,植物油、精鹽、蔥、香菜各適量。
做法
1、將海米用開水泡軟;雞蛋打入碗內攪勻;香菜擇洗乾淨,切成小段;蔥擇洗乾淨,切成蔥花;紫菜撕碎,放入湯碗內。
2、炒鍋置火上,放油燒熱,下蔥花熗鍋,加入適量水和海米,用小火煮片刻,放鹽,淋入雞蛋液,放入香菜,衝入湯碗內即可。
功效
此湯含有豐富的碘、鉀、鈣、磷、鐵和蛋白質、維生素A、維生素C等多種營養素。
四、雞蛋沾芝麻末
材料
雞蛋(隨個人消化能力決定數量)、芝麻粉
做法
雞蛋煮熟、去殼,沾芝麻粉食用。
五、木瓜燉魚頭
材料
薑絲,魚頭,青木瓜,紅棗,枸杞,龍眼乾
做法
1.下油,爆薑絲,然後讓魚頭過下油,這樣可以去掉魚的腥味。。。
2.接著,把過了油的魚頭放進沙鍋裡面,再加上之前準備好的木瓜,紅棗,桂圓,枸杞。
3.然後,猛火煮沸,,這時,記得再點料酒,能使魚的味道揮發出來。蓋上鍋蓋,轉為慢火,燉上一個小時。
六、木瓜花生煲鯇魚尾湯
據現代營養分析,哺育嬰兒母乳比其他乳製品好。木瓜花生煲鯇魚尾湯可作婦女產後催乳的食療湯方。
木瓜富含蛋白酶,花生富含優質蛋白,鯇魚尾富含碘、磷等物質,加上營養豐富的豬尾,四者結合,能助生乳汁,也會起到隆胸的作用,令身材完美。在廣東民間亦常用木瓜配伍花生章魚乾煲豬尾湯、木瓜配伍黃豆煲豬腳湯等輔助產婦催乳。木瓜是秋日煲湯的常用清潤瓜果,此湯亦為今日靚湯。
材料
半生熟木瓜1個、花生150克、鯇魚尾1條、豬尾1條、生薑3片。
做法
木瓜洗淨,去皮、瓤,切塊;魚尾去鱗,洗淨,抹乾水,煎至微黃,濺入少許水;豬尾切段、洗淨一起與生薑下瓦煲,加清水2500毫升(10碗量),武火煲沸後,改為文火煲約2小時,調入適量食鹽便可。
七、木瓜帶魚
原料
鮮帶魚350克,生木瓜400克,蔥、薑片、醋、鹽、醬油、黃酒、味精各適量。
製法
1、將帶魚宰殺洗淨,切成段;生木瓜洗淨,去皮和核,切成塊。
2、將鍋置火上,加入清水適量,放入帶魚、木瓜塊、蔥、薑片、醋、鹽、醬油、黃酒。
3、煮至熟時,放入味精即成。
功效
滋陰補虛.通乳。適宜產後少乳者。
八、木瓜花生大棗湯
用料
木瓜750克,花生150克,大棗5粒,片糖3/2塊。
做法
1.木瓜去皮、去核、切塊。
2.將木瓜、花生、大棗和8碗水放入煲內,放入片糖,待水滾後改用文火煲2小時即可飲用。
功效
部分婦女產後因乳汁不足,在餵哺寶寶時會產生缺乳汁問題。產婦要增加乳汁,可煲木瓜花生大棗湯飲用,這湯水對增加乳汁有顯著效用。
母乳餵養是改善人類健康的一部分!很多媽媽明明知道母乳餵養的好處,但因為沒有科學合理的方法下奶而苦惱,關於哺乳期下奶的食物,小編給出了些許建議,希望有助於寶媽們的下奶,給寶貝餵養營養最純粹的食物,祝福寶寶的健康成長。
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