鮑魚肉湯空心面的做法,鮑魚肉湯空心面怎麼做
“這是給少爺他爹做的。
借調外地5個月,瘦了近10斤,本來就瘦,這下跟難民似的。
每頓都給他做好多好吃的,他自己說:感覺你在餵豬呀。
“嗯嗯,我是個優秀的飼養員!””
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
鮑魚肉湯空心面的做法步驟
1、鮑魚精肉湯,放入一個煮好的雞蛋,中火再次燒開。
2、切3片貴妃肉。
3、圓白菜和胡蘿蔔切絲,冷水下鍋。
4、煮至冒小泡。
5、取掛麵。
6、放掛麵和食鹽。
7、肉湯開鍋,放入切好的肉片,不能早放,免得肉片煮散了。
8、麵條開鍋,拌勻,點兩次涼水。
9、煮好的麵條。
10、裝盤。
11、切青蒜末。
12、青蒜末放麵條上。
13、開鍋的肉湯。
14、青蒜末澆上熱湯,放入肉蛋鮑魚即可。
15、覺得口味單一,可以放油辣子。
小竅門
煮蛋器煮的蛋。安利一下煮蛋器,可以煮蛋的蒸饅頭包子啥的。特實用。
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