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蝦皮香椿豬肉餡餛飩的做法,蝦皮香椿豬肉餡餛飩怎麼做

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蝦皮香椿豬肉餡餛飩的做法 蝦皮香椿豬肉餡餛飩怎麼做

春天不可錯過的美味,鮮美誘人,好吃營養。

食材明細

主料
  • 香椿 (適量)
  • 豬肉餡 (適量)
  • 餛飩皮 (適量)
輔料
  • 香油 (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 胡椒粉 (適量)
  • 料酒 (適量)
  • (適量)
  • 蝦皮 (適量)
  • 香菜 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 鹹香 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蝦皮香椿豬肉餡餛飩的做法步驟

  • 蝦皮香椿豬肉餡餛飩的做法 蝦皮香椿豬肉餡餛飩怎麼做 第2張

    1、手工切豬肉餡。

  • 蝦皮香椿豬肉餡餛飩的做法 蝦皮香椿豬肉餡餛飩怎麼做 第3張

    2、蔥.姜切好。

  • 蝦皮香椿豬肉餡餛飩的做法 蝦皮香椿豬肉餡餛飩怎麼做 第4張

    3、耗油.香油.生抽.料酒.胡椒粉.鹽.蔥.姜和肉餡放在一起。

  • 蝦皮香椿豬肉餡餛飩的做法 蝦皮香椿豬肉餡餛飩怎麼做 第5張

    4、拌勻醃製10分鐘。

  • 蝦皮香椿豬肉餡餛飩的做法 蝦皮香椿豬肉餡餛飩怎麼做 第6張

    5、香椿洗淨。

  • 蝦皮香椿豬肉餡餛飩的做法 蝦皮香椿豬肉餡餛飩怎麼做 第7張

    6、鍋內加水燒開,放入香椿焯水,顏色變綠撈出。

  • 蝦皮香椿豬肉餡餛飩的做法 蝦皮香椿豬肉餡餛飩怎麼做 第8張

    7、去掉根部,切碎。

  • 蝦皮香椿豬肉餡餛飩的做法 蝦皮香椿豬肉餡餛飩怎麼做 第9張

    8、放入肉餡裡。

  • 蝦皮香椿豬肉餡餛飩的做法 蝦皮香椿豬肉餡餛飩怎麼做 第10張

    9、拌勻。

  • 蝦皮香椿豬肉餡餛飩的做法 蝦皮香椿豬肉餡餛飩怎麼做 第11張

    10、買的餛飩皮。

  • 蝦皮香椿豬肉餡餛飩的做法 蝦皮香椿豬肉餡餛飩怎麼做 第12張

    11、包餛飩。

  • 蝦皮香椿豬肉餡餛飩的做法 蝦皮香椿豬肉餡餛飩怎麼做 第13張

    12、全部包好。

  • 蝦皮香椿豬肉餡餛飩的做法 蝦皮香椿豬肉餡餛飩怎麼做 第14張

    13、蝦皮.香菜洗淨。

  • 蝦皮香椿豬肉餡餛飩的做法 蝦皮香椿豬肉餡餛飩怎麼做 第15張

    14、放入碗裡,加鹽.香油。

  • 蝦皮香椿豬肉餡餛飩的做法 蝦皮香椿豬肉餡餛飩怎麼做 第16張

    15、鍋內加水燒開,下入餛飩。

  • 蝦皮香椿豬肉餡餛飩的做法 蝦皮香椿豬肉餡餛飩怎麼做 第17張

    16、取一點湯,倒入香菜碗裡。

  • 蝦皮香椿豬肉餡餛飩的做法 蝦皮香椿豬肉餡餛飩怎麼做 第18張

    17、餛飩煮好撈出。

  • 蝦皮香椿豬肉餡餛飩的做法 蝦皮香椿豬肉餡餛飩怎麼做 第19張

    18、鮮美.餛飩。

  • 蝦皮香椿豬肉餡餛飩的做法 蝦皮香椿豬肉餡餛飩怎麼做 第20張

    19、好吃.營養。