榆錢糊塌子的做法,榆錢糊塌子怎麼做
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煎 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
榆錢糊塌子的做法步驟
1、洗乾淨、控幹水的榆錢60克,雞蛋兩個,加一點鹽,一點五香粉,水96克,麵粉60克。
2、攪拌均勻。
3、平底鍋刷油,放入適當的麵糊。
4、小心地用鏟子攤平攤圓它。
5、表面凝固後,上面刷點油。
6、底面金黃時翻面,煎至另一面金黃出鍋。
7、切塊擺盤。這個量能做四張餅。
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