魚腥草拌萵筍的做法,魚腥草拌萵筍怎麼做
冷盤1.52W
“清熱解毒,利溼祛痰,對肺熱咳嗽,痰多粘稠,小便黃少,熱痛等症狀有較好的療效。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
魚腥草拌萵筍的做法步驟
- 1、魚腥草摘去雜質老根,洗淨切斷,用沸水燙後撈出,加食鹽攪拌醃漬待用,
- 2、萵筍去皮,去葉,洗淨,切成1存長粗絲,用鹽醃漬瀝水,將魚腥草萵筍放在盤內,
- 3、加入醬油味精蔥醋薑末蒜米老豆豆辣醬拌勻,淋上香油即可。
小竅門
美味去熱,適合夏天食用
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