涼拌海蟶的做法,涼拌海蟶怎麼做
食材明細
- 醬香 (口味)
- 拌 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
涼拌海蟶的做法步驟
1、新鮮海蟶洗乾淨
2、加適量水煮開後再煮3分鐘
3、煮好了。吧湯倒出來留著做湯很鮮味。倒了可惜
4、把撈出來的海蟶用冰水冰一會
5、冰的時候就開始準備調料了
6、蒜末薑末生抽蠔油老乾媽混合均勻
7、做點蔥末和蟶放一起
8、然後把調好的醬汁倒進去
9、拌勻。靜止15分鐘再翻拌均勻一次。靜止10分鐘就可以上盤了
10、擺上盤了
11、開始吃了
12、成品觀賞
13、成品觀賞
14、成品觀賞
15、成品觀賞
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