雞肉肉鬆 自制雞肉 肉鬆
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燒 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
自制雞肉肉鬆的做法步驟
1、雞胸肉洗淨,撕去筋膜。
2、準備好蔥姜八角桂皮。
3、將雞胸肉切成條狀。
4、湯鍋中注入水,加入雞肉和蔥姜八角桂皮燒開,撇去血沫,煮至20分鐘後關火燜10分鐘。
5、將雞肉條撈出,瀝乾水分。
6、放入食品袋中,用擀麵杖輕輕敲打,使雞肉鬆散。
7、把鬆散的肉條放入麵包桶中,加入適量的糖鹽雞粉醬油五香粉。
8、接通電源,啟動17肉鬆程式。
9、在最後10分鐘的時候,新增上芝麻。
10、程式結束,美味可口的肉鬆就可以享用了。
小竅門
雞肉肉鬆的顏色比較淺。也可以換成豬肉和牛肉來做肉鬆,一定要去掉筋膜。
-
紫薯葡萄的做法 【紫薯葡萄】---,用天然的色素製作一款像形的點心 紫薯葡萄怎麼做
“昨天下午,和倆娃一起做了可愛、迷人的紫薯葡萄,這是一款很逼真很像形的甜蜜小點心。外皮是橙面加紫薯,包的餡料是紅豆沙,糯糯的甜甜的,很好吃.為了紅花配綠葉,我還特地在陽臺上摘了一根葡萄枝,嫩嫩的新芽,實在不忍心,讓人好心疼的感覺,但是一點小小的裝飾,讓成品更加...
-
乳酪布丁的做法 孩子的最愛——乳酪布丁 乳酪布丁怎麼做
“跟著小嶋老師的配方製作的乳酪布丁,口感香滑濃郁,濃濃的芝士香味,嘗過之後難以忘懷,幸福的味道~~~~~~~”食材明細主料奶油乳酪(100g)鮮奶油(200g)純牛奶(280g)雞蛋(2只)細砂糖(60g)輔料檸檬汁(5g)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)乳酪布丁的做法步驟1、準備材料2、奶油奶...
-
香橙杯水果沙拉的做法,香橙杯水果沙拉怎麼做
食材明細主料17.5度橙(1個)獼猴桃(半個)蘋果(半個)罐頭草莓(3-4個)輔料沙拉醬(少許)甜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香橙杯水果沙拉的做法步驟1、17.5度橙1個(這個橙子甜,皮也比較薄,口感好)。2、在三分之一處切開。3、為了讓橙子放平,在三分之二大的橙子底部切去突出的部分...
-
蔬菜三明治的做法 蔬菜三明治(關曉彤同款) 蔬菜三明治怎麼做
“上一款最近很流行的關曉彤款蔬菜三明治,不用麵包、吐司,只用生菜包裹的三明治,更健康,瘦身必備,口味絕佳。”食材明細主料生菜葉(2至3片)生番茄(1至2片)煎蛋(1個)煎雞胸(半片)肉鬆(適量)輔料番茄醬(適量)清淡(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔬菜三明治的做法步驟1、食材大集合...