豬腸粉的做法 夜宵+早餐@@特色菜板~~豬腸粉 豬腸粉怎麼做
“這是LG的夜宵也是我的早餐。我特意做多一些,早上蒸來吃就行了。其實豬腸粉怎麼吃也好吃。有時候就簡單的直接切段蒸來吃。淋上一些醬油,辣油,芝麻,辣椒等等...喜歡怎麼吃就怎麼吃。”
食材明細
- 醬香 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
豬腸粉的做法步驟
1、原料:豬腸粉硬豆腐芹菜醃製肉片:醬油蠔油鹽雞精粉澱粉。
2、燒熱鍋下油,豆腐切丁放入炒至焦黃色。
3、放入醃製過的肉末。
4、將豆腐及肉末炒出香味。
5、芫茜切末加入。
6、炒至吸乾水分即可盛起,備用。
7、豬腸粉攤開。
8、均勻撒上陷料在粉皮上。
9、豬腸粉按原來的樣子捲回去。
10、卷好即可。
11、成品圖@@軟綿綿的很好吃。
小竅門
貼心謎語:
如果吃不完,隔夜大火開水蒸5分鐘,吃的時候粉皮軟綿又好吃。
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