用微波爐怎樣做雞翅
很多人對雞翅都是十分的感興趣,每每看到雞翅膀都是兩眼發光,緊緊盯著,想餓狼見到食物一樣。江南的叫花子雞,那是相當的出名。特別是其中的雞翅。雖然我們做不出那樣的雞翅。其實只要做雞翅的方法正確,還是可以做出美味的雞翅。其實做雞翅的方法有很多。下面我給大家講解下用微波爐怎樣做雞翅。
一、用微波爐怎樣做雞翅
如果你是一個繁忙的上班族,那麼下面這道菜你可就要看好了,因為可以讓你學會五分鐘用微波爐做出香噴噴的雞翅來,即簡捷又快速。 首先準備好雞翅和佐料,有鹽、醬油、味精、胡椒粉、雞粉、澱粉。 把洗淨的雞翅放到盤中,撒上鹽,到入醬油,再放入味精,攪拌均勻,讓雞翅的正反面都可以粘到佐料,然後醃製5分鐘。 5分鐘後,在醃好的雞翅上面撒上胡椒粉,然後再攪拌一下。下面把雞粉和澱粉和(huo)在一起,調勻。調勻後,把雞翅放到上面,讓雞翅的正反面都粘上雞粉和澱粉的混合物。下面要做的就是把雞翅放到微波爐裡面進行加熱,高火,5分鐘。
微波爐烤雞翅的做法一
烤翅原料:
雞翅,醬油,蔥花,薑絲,孜然,辣椒塊,白糖。
烤翅做法:
1.用醬油、蔥花、薑絲、孜然、辣椒塊(也可用辣椒麵)、白糖把雞翅醃上,大約30分鐘左右就可以了;
2.放到微波爐裡調到燒烤溫度,烤上20分鐘左右,烤雞翅即成。如果你想吃烤得焦一點的,時間可以延長。
微波爐烤雞翅的做法二
烤翅原料:
雞翅,燒烤醬(依個人口味選擇)。
烤翅做法:
1.燒一鍋水,水開後把生雞翅放入水中,一直等到水面出現漂浮物,此時把雞翅撈出,用冷水沖洗一下(這樣做,雞翅半熟,以防全生的放進微波爐裡不容易熟,而且可以事先把加熱過程中產生的漂浮物濾掉);
2.把雞翅以中高火在微波爐裡熱三分鐘,拿出,用刀子在雞翅上劃幾道,再塗上燒烤醬,然後再放入微波爐裡兩分鐘,烤雞翅即成。
微波爐烤雞翅的做法三
烤翅原料:
雞翅中(10只左右),蔥薑片,老抽,鹽糖,蜂蜜,料酒。
烤翅做法:
1.洗淨雞翅,在翅中正反面斜切2刀(不切也可以), 放入容器並用老抽、料酒、鹽糖、蔥薑片醃製一下(要用手把料抓勻),讓翅中上色、入味(不要太稀); 2.醃好後放在微波爐專用容器內再蓋上保鮮膜(切記:別忘了扎眼,多扎一些),用高火加熱5-6鍾取出看看熟透沒有(沒熟再繼續加熱直到熟透為止);
3.將熟的雞翅放在燒烤盤內,刷上一層蜂蜜,再燒烤2分鐘後取出燒烤盤,將翅中翻面再塗上蜂蜜烤2分鐘,再取出,烤雞翅即可食用。
用微波爐怎樣做雞翅的過程並沒有大家所想象的那麼複雜,只要耐心、細心的按照上述的過程完。成好每一個步驟,所有人都有能力成為一位巧手的廚子。世上無難事只怕有心人。做雞翅的材料都是簡單易買到的。除了微波爐還有其他方法。趕緊動身試試自己的手藝吧。
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