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冰糖花雕燉豬心的做法,冰糖花雕燉豬心怎麼做

家常菜1.07W
冰糖花雕燉豬心的做法 冰糖花雕燉豬心怎麼做

食材明細

主料
  • 豬心 (1個)
輔料
  • 冰糖 (30g)
  • (2片)
  • 花雕酒 (50ml)
  • (5g)
  • 雞精 (2克)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

冰糖花雕燉豬心的做法步驟

  • 冰糖花雕燉豬心的做法 冰糖花雕燉豬心怎麼做 第2張

    1、準備食材。

  • 冰糖花雕燉豬心的做法 冰糖花雕燉豬心怎麼做 第3張

    2、豬心洗淨切塊。

  • 冰糖花雕燉豬心的做法 冰糖花雕燉豬心怎麼做 第4張

    3、豬心放入大碗,加入花雕酒、冰糖、姜、鹽、雞精、700毫升冷水。放入蒸鍋隔水蒸45分鐘左右,碗裡冒泡,豬心熟透即可。

  • 冰糖花雕燉豬心的做法 冰糖花雕燉豬心怎麼做 第5張

    4、成品

  • 冰糖花雕燉豬心的做法 冰糖花雕燉豬心怎麼做 第6張

    5、成品