烤薯片的做法 烤薯片(微波爐版) 烤薯片怎麼做
“之前用烤箱做過薯片,烤出來硬,不脆~這次嘗試微波爐的,製作時間短,效果特別棒~無新增劑,孩子吃的放心!”
食材明細
- 原味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
烤薯片的做法步驟
- 1、額~忘了拍照……沒關係不難的哈!土豆去皮,切薄片(如果像我一樣沒有那麼好的刀功,就切一樣厚也可以,重點是均勻哈~)
- 2、額額~假裝有圖片~冷水洗淨土豆片的澱粉後,另泡一盆清水裡10分鐘。撈出後用廚房紙巾沾幹水分,放入盆裡,備用。
3、加入鹽少許,孜然,(也可依個人口味新增辣椒麵,燒烤粉等)兩滴玉米油(其它色拉油也可),用刷子刷勻。
4、盤底刷一層薄油,避免一會沾到盤子上。把土豆片擺好,微波模式2-3分鐘(千萬別用燒烤模式哦~時間長短依土豆片薄厚而定)翻面,繼續微波2分鐘左右即可。(在這個過程裡要密切關注土豆片顏色程度,不可離開。)
5、大功告成啦,涼了之後脆脆的~原汁原味無新增劑,喜歡的趕快下手吧!
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