特濃牛乳棒的做法 香甜好滋味——特濃牛乳棒 特濃牛乳棒怎麼做
“這款餅乾甜度適中,不喜歡吃甜食的朋友也可以很好的接受它的甜度,有喜歡吃甜的朋友可以自己酌情新增糖分。這款餅乾的特點就是奶味很濃了,小朋友都很喜歡它濃濃的奶香味,聞起來香香的奶味,吃起來更是濃濃的滿足。酥脆的質地和組織,吃起來不會膩,加上自己做的餅乾,新增劑少,即便是小孩子,都可以放心的給他吃,而且作為純手工無新增的小零食,勝於外面購買的類似餅乾,更純正更無憂無慮的童年也是需要一場精心策劃,從他們的飲食開始,給他們最好的最原始的呵護——關注他們的胃和飲食健康。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
特濃牛乳棒的做法步驟
1、黃油室溫自然軟化後,先把黃油打散
2、加入奶粉和煉乳用刮刀一起拌均勻
3、再分次篩入低筋粉用刮刀先拌再用手抓捏均勻成團
4、把麵糰擀成0.3裡面的面片
5、切掉面片不規則的邊角,再切成細長條
6、有距離的擺放在烤盤上,放入預熱好上下火180度的烤箱中層
7、烤10分鐘左右至餅乾表面上色金黃色即可出爐,冷涼後再食用牛乳棒奇幻的味道TIPS:1.這款麵糰忌過度揉捏,所以抓捏成團後就不要再揉了2.切下來的邊角還可以再次揉成團再擀開切3.這款麵糰也可以不用切成條,還可以用餅乾模刻出各種形狀
小竅門
TIPS:1.這款麵糰忌過度揉捏,所以抓捏成團後就不要再揉了2.切下來的邊角還可以再次揉成團再擀開切3.這款麵糰也可以不用切成條,還可以用餅乾模刻出各種形狀
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