千味醉

位置:首頁 > 人氣美食 > 烘焙

可可蔓越莓曲奇的做法,可可蔓越莓曲奇怎麼做

烘焙1.31W
可可蔓越莓曲奇的做法 可可蔓越莓曲奇怎麼做

最喜歡吃蔓越莓幹,不僅高顏值,而且酸酸甜甜很好吃!直接配黃油餅乾底或者是可可曲奇餅乾底都超級香呢!

食材明細

主料
  • 黃油 (50g)
  • 預拌粉 (100g)
輔料
  • 蔓越莓幹 (10g)
  • 清水 (15g)
  • 甜味 口味
  • 烘焙 (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

可可蔓越莓曲奇的做法步驟

  • 可可蔓越莓曲奇的做法 可可蔓越莓曲奇怎麼做 第2張

    1、50g黃油切成小塊室溫軟化

  • 可可蔓越莓曲奇的做法 可可蔓越莓曲奇怎麼做 第3張

    2、用手動打蛋器使勁攪拌,稍微打發成淡黃色

  • 可可蔓越莓曲奇的做法 可可蔓越莓曲奇怎麼做 第4張

    3、然後一次性放進去所有的100g預拌粉,翻拌一下

  • 可可蔓越莓曲奇的做法 可可蔓越莓曲奇怎麼做 第5張

    4、加入蔓越莓幹

  • 可可蔓越莓曲奇的做法 可可蔓越莓曲奇怎麼做 第6張

    5、加入15g清水之後揉成一個麵糰

  • 可可蔓越莓曲奇的做法 可可蔓越莓曲奇怎麼做 第7張

    6、整理成長條狀之後放進冰箱冷凍到硬

  • 可可蔓越莓曲奇的做法 可可蔓越莓曲奇怎麼做 第8張

    7、切成半釐米厚的薄片,放到烤盤上

  • 可可蔓越莓曲奇的做法 可可蔓越莓曲奇怎麼做 第9張

    8、烤箱上下火中層,165度十來分鐘表面硬了即可!