蔓越莓曲奇用什麼麵粉

低筋麵粉。低筋麵粉適合用來做曲奇餅乾等。而高筋麵粉的話，則是適合用來做水果蛋糕、油條等。在做蔓越莓曲奇的時候，建議放入適量的白砂糖，這樣能讓蔓越莓曲奇的味道吃起來更好一些。蔓越莓曲奇在烤好之後，要在短時間內儘快食用完畢。