櫻桃慕斯盆栽的做法 【番茄配方】櫻桃慕斯盆栽——浪漫情人節送給心愛的人 櫻桃慕斯盆栽怎麼做
“一個小小的盆栽,就像一個小小的花園苗圃,很形象啊,上面可以種很多東西哦~~~~
哈哈,其實這是慕斯蛋糕哦,有沒有被小編騙到呢?用綠植點綴過後,十分形象了吧,模擬小花圃,底部是慕斯,這個夏天吃,清清涼涼,又美觀又好吃哦!”
食材明細
櫻桃慕斯盆栽的做法步驟
1、.吉利丁片剪小片,用冷水浸泡備用
2、消化餅乾裝食品袋中,用擀麵杖擀成粉末狀
3、.櫻桃醬用料理機攪成更加細膩的果醬,倒入打蛋盆中
4、將150g牛奶倒入,與櫻桃醬混合均勻
5、泡軟的吉利丁片瀝乾水分,倒入25g牛奶中,隔水加熱至魚膠片熔化成為吉利丁液
6、熔好的吉利丁液倒入櫻桃牛奶混合物中,攪拌均勻
7、.淡奶油加細砂糖打發至有紋理即可
8、將較拌好的吉利丁櫻桃混合物倒入淡奶油中,用刮刀將二者拌勻
9、拌好的櫻桃慕斯糊倒入模具中七八分滿,放入冰箱冷藏3小時至凝固
10、,凝固好的慕斯取出,先給表面撒上一些餅乾末,最後篩上一層可可粉,插上嫩芽,一個漂亮的慕斯盆栽就做好了
小竅門
1,櫻桃可以換成自己喜歡的果醬或者新鮮水果。
2,淡奶油只需要打發至有紋理即可。
-
咖啡南瓜子瑪芬的做法,咖啡南瓜子瑪芬怎麼做
“瑪芬蛋糕是我比較愛做的小蛋糕,操作簡單也不耗時間,而且口味多變又百搭,早上配牛奶麥片粥,下午配奶茶咖啡都很不錯。”食材明細主料速溶咖啡(15克)全蛋(2個)牛奶(100克)低筋粉(160克)輔料泡打粉(1小勺)蘇打粉(1/4勺)南瓜子仁(適量)配料水(4小勺)細砂糖(90克)色拉油(80克)原味(口味)烘焙...
-
義大利咖啡酥餅的做法 義大利咖啡酥餅--Cinnamon Hazelnut Biscotti 義大利咖啡酥餅怎麼做
“香脆可口,適合於咖啡一起做下午茶”食材明細主料黃油(3/4杯)白糖(1杯)雞蛋(2個)香草精(1又1/2茶匙)麵粉(2又1/2杯)肉桂粉(1茶匙)泡打粉(3/4茶匙)輔料榛子(1杯)配料鹽(1/2茶匙)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)義大利咖啡酥餅的做法步驟1、烤箱預熱350F/180C,把榛子放到烤盤裡...
-
鬆化的華夫餅的做法,鬆化的華夫餅怎麼做
“我的折騰勁又來了,想想試試用打發蛋糕的方法來烤華夫餅,效果非常好,但打發蛋白會久些。”食材明細主料雞蛋(適量)低筋麵粉(半杯(CUP))輔料菜油(3茶匙)配料糖(25G)香精(四滴)鹹甜(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鬆化的華夫餅的做法步驟1、分開蛋白蛋黃(兩隻)(四塊的量)。2、蛋白...
-
可可芝士蛋糕的做法,可可芝士蛋糕怎麼做
“今天的這款可可凍芝士,是做給坨爸的生日蛋糕,因為他喜歡巧克力口味,所以主料和配料基本都是可可,簡單而純粹的顏色,是非常有男人味的一款蛋糕,如果情人節你想給你的他親手做一個好吃的蛋糕,不妨試試這個。不過坨媽這個因為是給很多人吃的,所以用的是十寸的模,一般自己...