咖啡味紙杯蛋糕的做法，咖啡味紙杯蛋糕怎麼做

食材明細

• 其他 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

咖啡味紙杯蛋糕的做法步驟

• 1、把蛋黃和蛋清分開

• 2、把30g細糖分3次加入蛋清，打發至軟溼

• 3、將另外30g糖、麵粉、速溶咖啡、在蛋黃中伴勻

• 4、將打發的蛋清分三次拌入蛋黃麵糊

• 5、將所有蛋清和麵糊拌勻

• 6、裝入紙杯。烤爐預熱150度

• 7、放入烤箱中170度烤20分鐘。完成！