椰汁蛋糕的做法,椰汁蛋糕怎麼做
食材明細
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
椰汁蛋糕的做法步驟
1、將材料準備好
2、蛋黃與蛋清分離開來,蛋黃加5勺白砂糖攪拌勻
3、椰子粉與麵粉混勻,倒進攪拌好的蛋黃,再攪拌
4、攪拌好就成這樣
5、加一勺半的糖到蛋清,然後開始打蛋清咯,打啊打啊打,嚴格點要打到奶油形的,我這個屬於失敗型。。呵
6、將打好的蛋清到一半去蛋黃裡,打勻之後再加另外一半繼續打
7、攪拌成這個樣
8、將電飯煲的內膽洗淨擦乾,再倒點油抹勻底部
9、將做好的蛋糕糊倒進內膽裡,再把內膽放回電飯煲,按“煮飯”鍵。。。。OK了
10、最後來個成品圖
小竅門
1.椰子粉可以用牛奶代替
2.打蛋清時沒有打蛋器可以像我這樣用3根筷子代替哦,還有,盛蛋清的容器不要太小,不然打的時候會使不上勁
3.大家如果覺得雞蛋味太重的話可以加點白醋或檸檬汁(⊙o⊙)~~~
-
巧克力手指餅乾的做法 巧克力手指餅乾&巧克力球 巧克力手指餅乾怎麼做
食材明細主料柴雞蛋(四枚180克)低粉(150g)輔料黑巧克力(160g)淡奶油(60g)黃油(25g)白蘭地酒(20克)配料細砂糖(80g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)巧克力手指餅乾的做法步驟1、蛋白蛋黃分開。2、..3、蛋黃加50克糖打勻。4、..5、蛋白加30克糖打至發泡。6、低粉過篩,加到蛋...
-
可可蛋糕的做法 自制健康可可蛋糕 可可蛋糕怎麼做
“為了家人的健康,遠離反式脂肪酸的危害,做了這款可可蛋糕”食材明細主料低粉(50克)輔料雞蛋(3個)食用油(15克)配料糖(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)可可蛋糕的做法步驟1、打散蛋並加入白糖。2、在適中的溫度下,用打蛋器把蛋液打發。3、當泡泡呈“之”字形落下...
-
韓版壽司蛋糕的做法,韓版壽司蛋糕怎麼做
“這個便當是LG生日我做的壽司蛋糕,因為LG不喜歡壽司醋,說壽司醋像洗腳水味道,所以我改進了壽司中間的夾層,將韓式拌飯的料理加到裡面了。非常漂亮的一個便當,在母親節到來之際,送給天下所有媽媽:祝你們母親節快樂,身體健康,越來越年輕漂亮。”食材明細主料土豆(適量)紫薯...
-
葡萄乾奶油小蛋糕的做法,葡萄乾奶油小蛋糕怎麼做
“今天推薦一款【奶油小蛋糕】,從自由姐姐那兒學來的,口感相當不錯。嚴格按著她的方子來做,邊做,你就會邊覺得必然成功,哈哈,謝謝自由姐姐。”食材明細主料蛋(1個)低筋麵粉(120克)牛奶(65克)葡萄乾(60克)輔料黃油(75克)泡打粉(1小匙)配料細砂糖(80克)鹽(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(...