麻薯包的做法,麻薯包怎麼做
“特意為爸爸做的麻薯包”
食材明細
- 甜香 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
麻薯包的做法步驟
1、將麻薯粉、牛奶、雞蛋,鹽混合均勻。
2、再加入黑芝麻、隔水融化的黃油,揉勻備用。
3、將揉好的麵糰,分成等份,1個40g,靜制10分鐘。
4、烤箱上管180度,下管170度,預熱10分鐘,麻薯生坯上噴一層水,再放入烤箱,烤30分鐘,靜止2分鐘後方可取出,防止塌陷回縮。
5、🔔胖乎乎的麻薯包出爐啦
小竅門
麻薯包烤好後一定要燜一會再拿出來⚠️
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