餃皮芝士烤腸的做法,餃皮芝士烤腸怎麼做
“頭天中午包餃子時剩下幾張餃皮沒捨得扔,到第二天早上便做了這款中西結合的早點——餃皮芝士烤腸,味道還真不錯,尤其是裡面的香腸特別提味,嚼在嘴裡又鮮又香,還帶有一點羅勒的回香,再加上芝士的奶香,餃皮的酥脆,入口的那一刻非常美妙。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 烤 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
餃皮芝士烤腸的做法步驟
1、備好所需食材
2、雞蛋打散
3、芝士片一分為二
4、香腸煎熟後放涼
5、將冷卻後的香腸對半切開
6、在餃子皮上刷一層薄油
7、把芝士片放在餃皮中間(芝士有點寬,後來我切掉了一點,否則不好封口)
8、把香腸放在中間
9、在餃皮的封口處抹上蛋液
10、把上端的餃皮壓下來封好口
11、依次做好後襬放在不粘烤盤中,並在上面刷一層蛋液
12、均勻的撒上椰蓉
13、烤箱上下火200度預熱5分鐘,將烤盤放置在中層,烤制10分鐘,芝士融化,表皮上色即可
14、爐後稍微散散熱,待不燙了再吃
小竅門
1、如果是熟的火腿腸就不用煎了
2、芝士片最好要比餃皮短一點,這樣才便於封口,如果封口不嚴實,在烤制過程中餃皮會散開
3、沒有椰蓉可以不放,只是一個點綴
4、烤制的溫度要根據自家烤箱情況來調節
-
雙莓馬芬蛋糕的做法,雙莓馬芬蛋糕怎麼做
“朋友帶著哥哥的小孩來家竄門,趕巧家裡什麼吃食都沒有,急中生智,快速做了兩個“馬芬蛋糕”哄孩子!別說,小女孩兒還真高興!只有她高興了,我們才有功夫侃大山,呵呵!”食材明細主料低粉(80克)細砂糖(35克)雞蛋(1枚)奶粉(20克)牛奶(50克)輔料蔓越莓藍莓幹(各20克)泡打粉(1克)小蘇打(1克)配...
-
咖哩牛肉酥角的做法,咖哩牛肉酥角怎麼做
食材明細主料高筋麵粉(300克)輔料鹽(3克)牛奶(50克)雞蛋(一枚50克)黃油(50克)活性乾酵母(5克)泡打粉(2克)裹入黃油(200克)瘦牛肉餡(200克)洋蔥(100克)配料細砂糖(5克)冰水(70克)鹽(5克)雞粉(3克)咖哩粉(8克)橄欖油(10克)咖哩(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)咖哩牛肉酥角的做法步驟1、後油法。2...
-
奶香玉米蛋糕的做法,奶香玉米蛋糕怎麼做
“早上9點開始收拾屋子,從換床單被套開始,臥室一直到廚房再到陽臺,裡裡外外來了個大掃除。一切弄結束後發現早已過了午飯時間,煮了一小把麵條,就著昨晚剩下的醬翅根拌著吃,味道不錯。洗衣服時就發現沒有洗衣粉了,於是下午出去順便買了晚上的菜菜。看見有賣水果玉米,怎...
-
什錦果料小西餅的做法,什錦果料小西餅怎麼做
“朋友們來家玩兒,經常帶些堅果、果乾之類的小零食,久而久之家裡到處都是。禮拜天清點了一下,哇!整包的就足有20幾包,這還不包括開過封的,基本上都還沒過保質期,但個別的也快到期了。每遇這時我便原湯化原食,誰帶來的還給誰,咋還,呵呵!當然不能再把果仁、果乾原封奉還了。...