糯米麵包的做法,糯米麵包怎麼做
食材明細
- 奶香 (口味)
- 烤 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
糯米麵包的做法步驟
1、將所有食材放入麵包桶內,除黃油外,和麵20分鐘。
2、放入黃油和麵30分鐘。
3、把麵糰放入盆中進行發酵。
4、發酵至2到2.5倍。
5、排空氣,將麵糰分成8小團醒10分鐘
6、取一面團擀成長條由上至下捲起
7、放入烤盤中進行第二次發酵。
8、發酵至2倍,烤箱180度預熱5分鐘,上下烤25分鐘即可。
9、成品圖。
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