奶油花佔的做法,奶油花佔怎麼做
“小時候就非常非常喜歡吃這個餅乾上面的奶油,但是原來餅乾上面的這種脆脆的奶油很少,每次都覺得吃不夠,現在長大了女生就專門賣做這一種脆奶油吧,”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
奶油花佔的做法步驟
1、首先這一個必須準備的淡奶油,但奶油呢可以選雀巢的也可以選擇安家的,這個都看自己的喜好吧,我覺得這一款很好打發於是就買了這一款
2、首先將適量的淡奶油在一個無水無油的乾淨盆裡面,以後方便打發哦,
3、把淡奶油的盆放在有冰水的大盆裡面,那樣其實是更好打發的呢!自己可以嘗試一下哦
4、直到打發成這樣的,可以稍微拉一點點起來的時候就可以啦!很方便,一般十分鐘左右就可以達到這個狀態哦
5、用裱花器把奶油擠在這個油紙上哦,自己也可以選擇其他有個性一點的裱花形狀哦!這是展現創意的時刻呃
6、放入烤箱中層,一般來說180度,10分鐘左右即可,這個需要小心啦,看自己烤箱的脾氣,我也只是給了一個參考哦!
小竅門
一般可以計入白糖或者檸檬汁,很好吃,也更好打發!這個都要看自己酌情處理啦
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