芝士烤番薯的做法,芝士烤番薯怎麼做
“所有人群均可食用乳酪。對於孕婦、中老年人及成長髮育旺盛的青少年兒童來說,乳酪是最好的補鈣食品之一。乳酪吃多了不容易消化,不適合腸胃不好的人,但適合體質不好的人,因為乳酪富含蛋白質和鈣,脂肪等很多營養。老人最好還是不要吃,乳酪是牛奶中高營養成分的提煉精華,因此其中所含的油脂成分偏高,雖然市面上也有低脂的,但其濃縮了高濃度,對於老年的消化系統不利。”
食材明細
- 奶香 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 高階 (難度)
芝士烤番薯的做法步驟
1、選擇中等個頭勻稱的紅薯;
2、洗淨後對半剖開;
3、放入蒸鍋中蒸至紅薯熟透變軟;
4、用勺子將紅薯瓤挖出,剩下的紅薯殼待用;
5、在薯泥中加入黃油、糖粉、淡奶油、雞蛋黃、總統乳酪、吉士粉;
6、用打蛋器充分打勻;
7、將薯泥填回薯殼中;
8、表面刷上雞蛋黃;
9、入烤箱烤至表面結蓋即可
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