彩色糯米餈團的做法,彩色糯米餈團怎麼做
“這幾天做花樣年糕最後剩下的各色麵糰有做的彩色餈團。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
彩色糯米餈團的做法步驟
1、豆沙餡500克
2、紫色橄欖菜兩片用攪拌器打成汁
3、黃瓜一根用攪拌器打成汁
4、白糖適量
5、1、芒果3個用攪拌器打成汁2、用微波爐加熱1分鐘3、加玉米粉少許攪拌均勻4、合成麵糰。
6、1、椰子粉2包用溫開水適量攪拌均勻2、用微波爐加熱1分3、加玉米粉少許4、加玉米粉少許攪拌均勻5、和合成麵糰6、幾種麵糰都是如次操作
7、1、黃色是芒果和糯米粉和的麵糰2、紫色是橄欖菜糯米粉和的麵糰3、綠色是黃瓜和糯米粉和的麵糰4、白色是椰子粉糯米粉活的麵糰5、白麵團加點豆沙餡就變成咖啡色的麵糰啦。
8、分別把四種麵糰下劑子
9、豆沙餡下劑子
10、拿一塊麵團按扁
11、包上豆沙餡
12、放在椰蓉裡
13、滾上椰蓉
14、錫紙杯中刷油後放入
15、包了四種顏色的。然後放入鍋中蒸大概12分鐘即可。
16、蒸熟後的顏色特別鮮豔
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