玫瑰棗泥山藥糕的做法,玫瑰棗泥山藥糕怎麼做
食材明細
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
玫瑰棗泥山藥糕的做法步驟
1、山藥洗淨,連皮上鍋蒸(我覺得熟後更容易去皮,也不容易變色,而且我是過敏性面板,弄這些帶黏液的東西會起疙瘩,癢)
2、紅棗去核一起上鍋蒸
3、將蒸好的棗進料理機打成棗泥,也可以自己碾碎
4、將攪拌好的棗泥用篩子過一下,口感更細膩
5、鍋中放少許油或者香油,將棗泥放進鍋中炒
6、等棗泥的水分收幹,變得很粘稠,加玫瑰花醬翻炒均勻(因為玫瑰花醬已經很甜,所以我都沒有另加糖)
7、蒸好的山藥用擀麵杖壓成泥
8、壓好的山藥泥加白糖、糯米粉揉成光滑的麵糰
9、從麵糰上取出一小塊面,象搓湯圓一樣搓成圓球並壓扁,接著再按扁,包入玫瑰棗泥餡,接著將它包緊,再次搓成圓球
10、將搓好的球滾上玉米澱粉後用模具壓出型
11、取一盤子,上面刷一層薄薄的油,將壓好的棗泥山藥糕生胚放在上面
12、開水上鍋蒸8-10分鐘就可以了
-
果凍月餅的做法 迎接中秋月餅熱身@@豔麗果凍月餅 果凍月餅怎麼做
“中秋節快到了,商場裡各種各樣的月餅看的眼花繚亂。今天純粹是為了好玩做了果凍月餅。繽紛的色彩,爽爽滑滑,口感也不錯。”食材明細主料燕菜精(2茶匙)輔料清水(450毫升)椰漿(50毫升)牛奶(1湯匙)香蘭葉(適量)食用色素(適量)配料糖(50克)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)果凍月...
-
烤玉米麵橄欖餡餅的做法,烤玉米麵橄欖餡餅怎麼做
“粗糧,目前被世界公認為是富於營養的食品,尤其被世界衛生組織把膳食纖維確定為人體攝取的重要元素之一後,粗糧更受到人們的青睞。粗糧相對於精細加工過的糧食,它的營養價值要高出很多。粗糧裡不但包含了,那些被精細加工過糧食中的所有成分,而且還有很多物質是細糧裡...
-
藍莓椰香慕司蛋糕的做法,藍莓椰香慕司蛋糕怎麼做
“昨天是LG的生日,做了個慕司蛋糕給他,最近奶油蛋糕做得比較多,兒子說想吃慕司的,女兒就不用說了,奶油和慕司都喜歡,因為她只吃外面。家裡剛好買了一盒藍莓,就用上了。冰箱有半罐椰奶,不想浪費,就用來代替了果汁,所以沒有想象中的顏色。如果想有顏色的話,可以用紅葡萄果汁...
-
洋蔥煙肉餐包的做法,洋蔥煙肉餐包怎麼做
食材明細主料高筋粉(250克)低筋粉(50克)無鹽黃油(15克)牛奶(160克)酵母(3克)白糖(30克)雞蛋液(30克)輔料培根(3片)配料鹽(2克)洋蔥(半個)蔥香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)洋蔥煙肉餐包的做法步驟1、將洋蔥去皮,洗淨切碎粒;培根切碎粒待用。2、鍋置火上少許油燒熱,下入洋蔥、培根炒...