有色饅頭的做法,有色饅頭怎麼做
食材明細
- 其他 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
有色饅頭的做法步驟
1、麵粉、糖、酵母、溫水加菠菜汁(或者玉米麵、或者溫牛奶)充分攪拌。揉成麵糰,蓋上溼布醒十分鐘
2、醒好,擀成長方形,捲起,用刀切成你想要的大小。溫暖處發酵十分鐘。
3、入籠蒸十分鐘。我還是覺得菠菜的很好吃,玉米麵吃有點乾澀,牛奶的也好吃,如果有紫薯泥加到麵粉裡也好吃的,紫薯有促進發酵的作用,很鬆軟。
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