彩色小饅頭的做法,彩色小饅頭怎麼做
食材明細
- 原味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
彩色小饅頭的做法步驟
1、將南瓜和紫薯蒸熟,去皮後搗成泥,放至溫熱備用,菠菜摘洗乾淨切碎擠出菠菜汁。
2、可可粉和紅曲粉,根據喜好加,加多了顏色就深反之就淺,可以一次少加點,邊加邊看,滿意為止。
3、分別加入酵母粉,合成麵糰。
4、麵糰全部揉好了。
5、封上保鮮膜進行發酵。
6、發至兩倍大成蜂窩狀就好了。
7、拿出來揉搓排氣。
8、全部揉好了,排隊一個一個來。
9、以白麵團為例。
10、將麵糰搓成長條,切成大小均勻的劑子。
11、冷水上蒸鍋,蓋蓋醒15分鐘,開火上汽後蒸15分鐘悶5分鐘。
12、小白出鍋了,其他的都一樣的步驟。
13、粉色小饅頭。
14、紫薯小饅頭。
15、南瓜小饅頭。
16、可可小饅頭。
17、菠菜小饅頭。
18、全軍出鏡展示~
19、太漂亮的小可愛們~
20、一不小心做的太多了,打包分給小朋友們😁
小竅門
喜歡吃甜的可以在和麵的時候加糖。
-
簡式意麵的做法,簡式意麵怎麼做
“這是簡化版意麵,味道同樣美味”食材明細主料意麵(適量)胡蘿(適量)香菇(適量)輔料肉餡(適量)香腸(適量)西紅柿(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡式意麵的做法步驟1、胡蘿蔔、香腸、香菇、西紅柿切丁2、鍋里加油下肉餡,加點蠔油上色提味,炒熟出鍋備用3、鍋里加油下蔬...
-
雞蛋香蔥紅蘿蔔餅的做法,雞蛋香蔥紅蘿蔔餅怎麼做
“雞蛋香蔥紅蘿蔔餅是我最喜歡吃的,而且是製作方便,口感脆香,老少皆宜哦”食材明細主料雞蛋(一個)麵粉(150克)紅蘿蔔(一根)香蔥(少量)輔料十三香(少量)鹽(一茶匙)生抽(二茶匙)雞精(半茶匙)蔥香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋香蔥紅蘿蔔餅的做法步驟1、原料:雞蛋一個,麵粉150克,紅...
-
葉子餅的做法,葉子餅怎麼做
“❤️芹菜具有清熱解毒,平肝降壓功效。配上雞蛋,美味可口。簡單快捷,讓你在短短几分鐘後就可以享受到自己的美食啦💋”食材明細主料麵粉(50g)雞蛋(2個)芹菜葉(少許)輔料蒸魚醬油(少許(2滴))鹽(少許)油(少許)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葉子餅的做法步驟1、準備好麵粉,雞蛋...
-
五彩素燜面的做法,五彩素燜面怎麼做
食材明細主料掛麵(100g)輔料胡蘿蔔(半根)青豌豆(一把)玉米粒(十幾顆)黑木耳(六朵)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五彩素燜面的做法步驟1、泡發黑木耳,胡蘿蔔切成一釐米左右的塊,玉米掰個十幾二十粒下來,將這些材料放入開水鍋煮至斷生,要滴幾滴油顏色更純正,煮好撈起,用小熊...