有特點的蘆筍粉青團怎麼做又香又好吃
這道蘆筍粉青團是一道有著自己獨特味道的美食,蘆筍是一種特別受營養學專家青睞的食物,它是屬於世界十大名菜之一。它有很多功效,比如它是抗癌之王,又可以清熱利尿,孕婦一定要多吃蘆筍,因為蘆筍對嬰兒的大腦的發育特別好的喔,快來學會吧。
主料
蘆筍粉 :20細砂糖 :20
糯米粉 :150
粘米粉 :100
輔料
橄欖油 :適量清水 :適量
自制紅豆沙 :適量
具體步驟
1.所有主材料稱取好,拌勻
2.慢慢加入清水,和成光滑的麵糰
3.這是自己事先做好的紅豆沙,根據自己喜好放糖,不會像外面賣的那麼甜
4.將紅豆沙分小份揉圓備用
5.麵糰也分小份,大小比豆沙餡略大一點
6.將麵糰捏出碗狀,放入紅豆沙餡
7.做好的青團放入蒸鍋
8.大火15分鐘即可
9.還隨便弄了貓頭個玩一下,哈哈
10.出鍋後抹上適量橄欖油防沾
11.吃不完的用保鮮膜包起來,自己做的沒有任何新增劑,一定要儘快吃完
1、我不喜歡純糯米做的,太粘太軟,所以加了粘米粉,親們根據自己喜歡增減用量。
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