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簡易韭菜蝦仁蛋怎麼做又香又好吃

簡易韭菜蝦仁蛋怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

蝦仁 :300
韭菜100
雞蛋2個

輔料

鹽 :10
油 :50ml
味精 :5

具體步驟

簡易韭菜蝦仁蛋怎麼做好吃又簡單 第2張

1.韭菜洗淨切段

簡易韭菜蝦仁蛋怎麼做好吃又簡單 第3張

2.將雞蛋打碎,加入少許的鹽攪拌均勻

簡易韭菜蝦仁蛋怎麼做好吃又簡單 第4張

3.鍋內倒入油,加入蛋汁炒熟取出備用

簡易韭菜蝦仁蛋怎麼做好吃又簡單 第5張

4.再倒入油,放入蝦仁、韭菜炒熟,加入鹽、味精調味,再放入蛋一起拌炒均勻即可

烹飪技巧

韭菜不要炒得太爛,以免影響顏色和味道