蔥油酥鹹肉絲拌飯怎麼做又香又好吃
主料
椰菜 :適量五花肉 :一塊
紅頭蔥 :適量
輔料
蒜瓣(切末) :一個糖 :適量
五香粉 :適量
油 :適量
鹽 :適量
醬油 :適量
老抽 :適量
具體步驟
1. 椰菜
2. 切絲
3. 用油鹽清炒至熟
4. 五花肉洗乾淨
5. 切絲,油,鹽,醬油,老抽,五香粉拌醃入味
6. 可以鹹點,因為米飯不放鹽
7. 紅頭蔥
8. 切碎
9. 炸成酥
10. 把炒好的菜絲和肉絲與剛剛蒸好的米飯拌均勻
11. 再拌入剛炸好的香蔥酥
12. 攪拌均勻就可以拉!
1 如果你喜歡別的口味可以適當加入別的青菜或者紅蘿蔔之類的2 肉最好醃製鹹點,因為米飯不放鹽的3 米飯用剛剛蒸好或者煮熟的,不要隔餐的冷飯4 蔥油酥如果你不是炸的,只需要四五個蔥頭就可以,用小火,少油煎到金黃就行,更加香甜可口啊!
-
芒果芝士軟蛋糕的做法,芒果芝士軟蛋糕怎麼做
“香濃芒果芝士軟蛋糕(免烤)”食材明細主料8寸摩卡咖啡7風蛋糕底(一片)吉士丁片(12G)成熟大芒果(3個)輔料冰水(150ML)動物奶油(240G)配料糖(50G)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芒果芝士軟蛋糕的做法步驟1、所有材料。2、冰水把吉士丁片提前10分鐘泡軟然後用熱水坐溶化。...
-
香蕉紅糖小蛋糕的做法,香蕉紅糖小蛋糕怎麼做
“昨天晚上第一次做蛋糕毫不客氣地說非常成功!原因是什麼呢??是因為太簡單了~~~香蕉紅糖味的,我又加了一大把的葡萄乾,一咬甘甜綿軟中帶著香蕉粒和葡萄乾粒,真是太美味了,對於初學烘焙的菜鳥來說,強烈推薦這款簡單而又美味的蛋糕~關健人家還好學,不象水晶蝦餃那麼煩人”...
-
紫金鹽焗雞的做法,紫金鹽焗雞怎麼做
“特點:製法獨特,味香濃郁,皮爽肉滑,色澤微黃,皮脆肉嫩,骨肉鮮香,風味誘人。”食材明細主料肥嫩項雞(1只)輔料沙紙(2張)配料薑片和蔥條(各10克)香菜(25克)粗鹽(2500克)精鹽(13克)味精(7克)八角末和沙薑末(各2.5克)芝麻油(1克)熟豬油(120克)花生油(15克)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)未知(難度)紫金...
-
山寨版京醬肉絲的做法,山寨版京醬肉絲怎麼做
“在留園網頁裡,看見有幾個筒子做京醬肉絲,有一位還特意給了我做詳細方法,在這裡先向他或她道謝。我做得不正宗,方法我也略改了些,但很好吃。”食材明細主料PorkButt肉(一塊)輔料黃蘿蔔(適量)紅蘿蔔(適量)紫色包菜(適量)西芹(適量)配料甜麵醬(適量)鹽(適量)料酒(適量)胡椒麵(適量)醬香...