美味金菇蔥蛋餅怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.85W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
金針菇 :一撮
小蔥 :兩根
鹽 :適量
雞精 :少許
胡椒粉 :少許
清水 :兩勺
主料
雞蛋 :兩枚金針菇 :一撮
小蔥 :兩根
輔料
油 :適量鹽 :適量
雞精 :少許
胡椒粉 :少許
清水 :兩勺
具體步驟
1. 將雞蛋打散,金針菇和小蔥洗淨切成小段
2. 三樣材料混合,按自己的口味加入調料,均勻的攪拌
3. 鍋內倒油預熱後倒入蛋液
4. 煎好一面後再煎另一面
5. 加入兩勺清水,蓋上鍋蓋燜一會兒
6. 出鍋,大大的咬一口
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