鮮美萵筍蛋花湯怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

萵筍蛋花湯是十分簡單的一道鮮美湯，但是要進行一點點改變使它變得更有內容。對，就是在裡面放入萵筍，讓他變得更香，可以更有嚼頭，這一道菜便有了創新，只需短短一會，便可以品嚐到這份蛋花湯的美味。完完全全的美味在家完全可以一試哦。

主料

雞蛋 ：50
萵筍 ：55

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

萵筍去皮切好

將蒸熟的土豆倒入一隻大碗內，用勺子碾壓，一邊碾壓一邊放入椰子粉，把椰子粉均勻地攪在土豆泥裡，椰子粉不要一次放入，要邊壓土豆泥邊慢慢放，椰子粉的多少也可根據自己的口味而定。

攪拌完土豆泥和椰子粉後在土豆泥裡放入黑胡椒和乾的羅勒葉，再加入一點鹽攪拌均勻，鹽可起到去膩的作用。

煮一分鐘然後裝盤