最愛的大蔥豬肉餡烙盒子怎麼做又香又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

大蔥 ：50
五花肉 ：50
麵粉 ：100

輔料

油 ：適量
雞精 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.麵粉用溫水和成麵糰，然後扣上盆醒一會兒。

2.把大蔥、五花肉切成肉餡。

3.把餡放到盆裡，加入油、鹽、雞精，攪拌均勻。

4.把麵糰揉成長條，揪成一個一個的劑子，把劑子擀成皮。

5.然後用皮包餡，包成包子形狀，用手給壓平。

6.平底鍋燒，放油，然後把盒放到平底鍋裡烙。

7.一面黃以後，翻另一面烙。

8.金黃燦燦的盒子就可食用。

烹飪技巧

餡裡面的蔥沒有切太細，五花肉用的是燉好的肉。