好吃的蜜汁糯米紅棗怎麼做又香又好吃
本週來試試蜜汁糯米紅棗吧,這個菜市我還是第一次嘗試,因為之前我的印象當中,紅棗只是用來煮湯或者是泡水的,很少說要用來做一個這種甜點?不過這個好好玩,紅棗要小心去核,玩裡面塞糯米之類的東西,最後蒸,出來的成果超級好看噢,而且好好吃,推薦。
主料
糯米粉 :70紅棗 :13顆
蜂蜜 :1勺
輔料
白糖 :適量清水 :適量
具體步驟
1.大紅棗放入清水中洗淨後,浸泡20分鐘,使紅棗稍微軟一些。
2.然後取出紅棗晾乾水分,用剪刀剪開一面,取出棗核。
3.把紅棗全部處理好。
4.準備糯米粉70克,適量白糖,白糖可根據自己的口味多加或少加。
5.先用溫水把白糖化開。
6.然後把糖水倒入糯米粉中,用筷子攪成絮狀。
7.再用手揉成團。
8.再把糯米糰分成小劑子,有多少個紅棗就分多少個劑子。
9.然後把劑子搓成條,放入紅棗中。
10.全部糯米紅棗都做好。
11.準備同樣數量的枸杞,洗去表面浮灰。
12.每個糯米棗上放一個枸杞。
13.把全部糯米棗裝盤後上蒸鍋蒸15分鐘。
14.蒸好的糯米棗取出,放置溫熱後澆上一勺蜂蜜即可。
無
-
改良版紅燒肉的做法,改良版紅燒肉怎麼做
食材明細主料肉(適量)輔料老抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)桂皮(兩三顆)八角(適量)蔥段(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)改良版紅燒肉的做法步驟1、將肉洗好切成大小差不多的塊塊。2、將鍋燒熱,倒入切好的肉快煸炒片刻,直至沒有水分~(乾煸的過程中可以放一點點八角提...
-
時蔬火腿鱈魚碎的做法,時蔬火腿鱈魚碎怎麼做
食材明細主料鱈魚(1塊)鹹蹄髈肉(適量)輔料紅色圓椒(適量)大蔥(適量)豆芽(適量)筍片(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)時蔬火腿鱈魚碎的做法步驟1、大火下少許油,放入大蔥和園椒丁爆香。2、放入鹹蹄髈肉絲(或培根或火腿),翻炒。3、放入鱈魚塊,翻炒幾下,加入黃酒。4、加熱水...
-
琥珀蛋的做法,琥珀蛋怎麼做
食材明細主料西紅柿(適量)番茄醬(適量)鵪鶉蛋(適量)酸甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)琥珀蛋的做法步驟1、準備西紅柿、番茄醬、鵪鶉蛋。2、西紅柿切丁鵪鶉蛋煮熟剝殼,撒些澱粉上去。3、油微熱,把鵪鶉蛋放進去。4、起皮時出鍋,得用中小火,大火蛋要炸開的。5、倒出餘油,下...
-
燕窩米仁飲的做法,燕窩米仁飲怎麼做
“以無法為有法以無限為有限”食材明細主料白燕(10克)米仁(50克)大棗(2枚)輔料蛋清(一個)配料冰糖(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)燕窩米仁飲的做法步驟1、將白燕用清水浸發2---4小時,挑去雜質。2、將燕窩、洗淨的米仁、大棗、冰糖放入清水煲中,用小火燉30分鐘,淋...