#記憶#燴鴨血怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

鴨血 ：350
蒜苗 ：2根
泡椒 ：10個
肉末 ：40

輔料

生抽 ：20
豆瓣醬 ：20

具體步驟

1.所有的材料準備好，鴨血用的是盒裝。

2.所以的原材料切好。

3.熱油鍋下肉末炒開至發白。

4.加入泡椒末和豆瓣醬繼續煸炒出香味。

5.加入鴨血，加入適量生抽和水，沒過鴨血即可，用小火燜煮。

6.燜煮5-8分鐘，待湯汁收幹，撒入蒜苗末。

7.將蒜苗末翻炒至斷生即可起鍋。