好吃的豆沙毛毛蟲麵包怎麼做又香又好吃
豆沙餡的麵包是我最喜歡吃的麵包之一了,甜甜糯糯的吃到嘴裡都感覺整個世界都是甜的,所以說今天我就來大展身手做一個豆沙毛毛蟲麵包,既然要做麵包那就要做一個可以拍照發朋友圈的嘛,不然怎麼會那麼多人晒美食呢對吧哈哈哈
主料
清水 :45酵母粉 :4
高筋麵粉 :250
黃油 :30
綿白糖 :30
雞蛋 :50
牛奶 :50
輔料
紅豆沙 :150具體步驟
1.麵包桶,加入清水、牛奶和雞蛋、糖鹽對角放。
2.加入麵包粉,酵母粉。
程式,揉20分鐘,加入軟化的黃油。再揉2個和麵程式至光滑。
4.麵糰揉好,發酵至2倍大時取出。排氣,分為8份。搓圓醒15分鐘。
5.取一塊小麵糰,擀開,成長方形。
6.放上適量豆沙餡,每個約15至20克。
7.從放豆沙的一邊捲起,右邊切成條狀。
8.再向右邊捲起來。用黑芝麻做眼睛即可。
9.全部做好,入烤箱發酵約30至40分鐘。
10.發酵好之後,涮少許蛋液,入烤箱180度16至18分鐘。
11.可愛吧,哈哈。
1、麵包粉吸水量不同,看情況而略加減清水。2、烤箱的溫度和時間以自家烤箱為準。3、飲料可以用其他。
-
壽司的做法 紅、黃、白、綠暢想曲 壽司怎麼做
“喂?什麼?什麼,紅、黃、白、綠。?原來就是壽司嘛。啊~~~對啦。我把他們分解一下拉。壽司、壽司。好久未見得壽司。家裡買了一些日子的海苔已經快按捺不住啦。要是他能說話,肯定第一個想罵我忽略了這麼久。正好。某日。是在想告別麵條、炒菜的日子。鍋裡的剩米飯。...
-
DIY手工冰淇淋香蕉船的做法,DIY手工冰淇淋香蕉船怎麼做
“這款香蕉船讓你在夏天下午涼一下”食材明細主料冰淇淋(適量)輔料裝飾餅乾(適量)水果(一些)香蕉(一兩根)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)DIY手工冰淇淋香蕉船的做法步驟1、先把香蕉的皮撥了,再拿圓的勺子挖出幾個冰淇淋放在香蕉旁,拿一點快化的冰淇淋挖起來淋在香蕉...
-
乳酪蒜泥焗蝦的做法,乳酪蒜泥焗蝦怎麼做
食材明細主料海蝦(適量)馬蘇裡拉乳酪(適量)輔料蒜泥(適量)配料鹽(適量)白酒(適量)蒜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)乳酪蒜泥焗蝦的做法步驟1、把蝦用剪刀剪去須和刺,去掉蝦頭裡的沙包。2、用刀把蝦背對半剖開,挑去蝦線,然後用刀背輕輕地剁一下蝦肉。3、把白酒和適量的鹽塗...
-
麵包蘸醬的做法,麵包蘸醬怎麼做
“你是不是在煩惱煉乳沒有或者都是小牌子的?沒問題,現在讓你吃得安全,蘸的安全!”食材明細主料巧克力粉(10g)低筋麵粉(20g)牛奶(100g)糖水(0.2g)芝士(一塊)原味(口味)燴(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麵包蘸醬的做法步驟1、將低筋麵粉融入糖水攪拌,加入可可粉。2、用新鮮膜保持第一步,並...