臘腸炒蒜薹怎麼做又香又好吃
主料
蒜薹 :200臘腸 :半根
輔料
鹽 :適量洋蔥 :適量
花椒粉 :適量
冷凍蔬菜粒 :適量
油 :適量
生抽 :適量
胡蘿蔔 :適量
具體步驟
1.準備好超市裡的冷凍蔬菜粒,再將胡蘿蔔切成小丁。冷凍蔬菜裡有胡蘿蔔,但是我嫌少,所以又加了點。
2.洋蔥切丁。
3.蒜薹切成小段。
4.臘腸切丁。
5.鍋加油燒雞熱後,加入臘腸煸炒至半透明。
6.加入洋蔥炒出香味。
7.加入蒜薹煸炒。
8.加入冷凍蔬菜粒煸炒,調入生抽、鹽、花椒粉。
9.等冷凍蔬菜粒炒熟了,即可出鍋裝盤。
喜歡吃辣的還可以在炒臘腸的時候加入適量的乾紅辣椒。
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