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美味獨特三色蛋蒸鮮蝦魚板面#怎麼做又香又好吃

美味獨特三色蛋蒸鮮蝦魚板面#怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

三色蛋蒸鮮蝦魚板面是一道美味營養而又色香味俱全的菜餚。這道面的外觀漂亮,色澤鮮亮,讓人眼前一亮。而入口爽滑的口感,新鮮的清香誘人,這些都讓這道菜引人垂涎欲滴。三色蛋製作講究,入口即化,而新鮮蝦仁的口感爽滑,為這道面增色不少,所以這道魚板面非常值得一試。

主料

鮮蝦魚板面 :1包

輔料

鹹鴨蛋 :2個
皮蛋 :2個
錫紙 :1張
雞蛋4個

具體步驟

1.方便麵冷水泡軟,撈起瀝乾水分。

將玉米粒與雞蛋一起倒入料理機,攪打。

加入白糖,繼續攪打。

成濃稠玉米漿。

倒入碗中,加入麵粉,乾酵母,泡打粉,攪拌。

成稠厚糊狀。蓋上保鮮膜,發酵。

麵糊起發。

裝入模具中,放入蒸屜,

放入沸水鍋中,旺火足氣,蒸15分鐘左右。

熟透,出鍋。

11.重新蓋好蒸十五分鐘即可。

烹飪技巧