蔥油餅的做法 【平淡的幸福】蔥油餅 蔥油餅怎麼做

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蔥油餅的做法步驟

• 1、麵粉準備好，蔥洗乾淨。

• 2、麵粉裡放入涼水和好（軟點好吃）後蓋上鍋蓋餳半小時。

• 3、洗好的蔥切成碎末。

• 4、芝麻搗碎備用。

• 5、麵糰沫好乾麵粉後用擀麵杖擀薄。

• 6、麵餅上沫油後均勻的撒上鹽。

• 7、撒好蔥花捲起來。

• 8、卷好的餅盤成圓形。

• 9、用擀麵杖輕輕的擀幾下。

• 10、鍋裡放少許油後放入做好的餅。

• 11、用小火煎熟，煎兩面金黃就可以了。