美味的豬肉排骨湯的做法怎麼做又香又好吃
豬肉排骨湯的做法,這真的是我經常做的,關鍵是非常簡單,特別省心。用電壓力鍋燉排骨時,首先要將排骨洗乾淨,先將排骨用開水過5分鐘,除去排骨裡的雜質。記得燉排骨時,加入各種調料哦,如果是小孩吃的話,一定要在電壓力鍋上多加上點時間哦
主料
排骨 :500輔料
鹽 :適量具體步驟
1.(排骨是洗淨在冰箱裡冷藏的)排骨放入鍋中倒入涼水蓋上鍋蓋,將鍋坐入爐火上解凍!
2.解凍好排骨用濾網把血水到掉!
3.在盛有排骨的鍋中依次放入上述食材大料,桂皮、人蔘、香葉、花椒、大蔥、姜。
4.倒入適量的開水,(火爐上燒有開水)把鍋坐到火爐上蓋上鍋蓋,大火燉一個小時(排骨九成熟時滴入少許香醋)!
5.燉排骨的時間裡,可備食材!白蘿蔔洗淨削皮切塊,水發木耳撕小塊,香菜洗淨切碎。
6.一個小時候排骨已燉熟,放入切好的白蘿蔔塊再燉半個小時!
7.白蘿蔔燉熟後加入木耳燉十分鐘就可以了!
8.十分鐘後所有食材都熟透了。一鍋美味營養的排骨湯香氣撲鼻而來!
9.排骨湯盛入碗中撒上香菜(可根據自己口味適當放點鹽和十三香),一碗美味營養的排骨湯就呈現在大家的面前了!.
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