美味的洋蔥絲瓜炒蛋怎麼做又香又好吃
美味的洋蔥絲瓜炒蛋,是一道常見的家庭美味下飯菜,其主要是由洋蔥與絲瓜等新鮮美味的食材經過烹飪而成,其做法不僅簡單,而且營養豐富,口感鮮美誘人,搭配含有豐富蛋白質的雞蛋,不僅增加了人體的食慾感,而且還增加了味覺上的層次,真是令人回味無窮。
主料
洋蔥 :適量絲瓜 :適量
雞蛋 :適量
輔料
蔥薑蒜 :適量鹽 :適量
味精 :適量
具體步驟
1.絲瓜去皮切滾刀塊;洋蔥切成絲;雞蛋打散,加入鹽和蔥花;攪打均勻;
2鍋裡熱油,下雞蛋;炒散炒熟;鍋裡續下一點油,下洋蔥炒一下;續下絲瓜炒勻;食材稍變軟即可下鹽調味;.少許的生抽提鮮;
3倒入雞蛋再次炒勻;即可
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