簡單的蔓越莓餅乾怎麼做又香又好吃
主料
輔料
具體步驟
1. 黃油室溫軟化,加糖粉打發。
2. 雞蛋分次加入打發的黃油打勻。
3. 低粉過篩,加入打好的黃油中,切拌均勻。
4. 最後再把蔓越莓加入,拌勻。
5. 拌好的麵糰放進食品塑料袋,用個塑料板捲成圓柱型,進冷凍室冷凍成型,整型這個大家就開動腦筋吧,反正我到最後,也弄得不圓了,呵呵,在烤盤裡擠的。
6. 冷凍硬了之後,切片。
7. 烤箱越熱180度,大概15分鐘,我現在都不看時間的,反正顏色稍微變黃就可以了。
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