簡單的椰奶酥餅怎麼做又香又好吃
主料
輔料
具體步驟
1. 派皮材料:黃油100克,糖60克,低粉100克 餡料:雞蛋2個,椰奶1/3杯,椰絲2/3杯,糖30克,低粉30克
2. 黃油加糖打發後拌入低粉,揉成團,壓入模具中,做成派底,放入冰箱冷藏備用
3. 雞蛋加糖打發後拌入椰絲,篩入低粉拌勻
4. 加入椰奶,拌勻後倒入從冰箱取出的派底中
5. 入預熱175度的烤箱,烤40分鐘左右即可
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